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Ich habe da mal eine Frage, besteht auch die Möglichkeit Kärtner Kasnudeln haltbar zu machen so das man sie trocken lagern und theoretisch auch versenden kann? Danke Für jede Hilfe

Mein 8jährige Enkelin stellt sich nicht so blöd an, wenn sie Eier aufschlägt und den Dotter trennt!. Was heisst Milch bei Bedarf?

Danke Oma 👍🏼

Hallo. Hat wer das Resi Oma kocht Kochbuch zum Verkauf?

Hätten sich die alten Mütter , Omas und Uromas so angestellt wie deise Resi,, dann hätten diese nie das kochen gelernt und ich auch nicht. Übelste Anleitungen.

Resi Oma muss noch viel lernen...

Gibts die Oma zu mieten ? ;-)

Was soll das sein? A Schweinsbradn? Des is a Wammerl und koa Schweinsbradn! A echda Schweinsbradn is aus da Schulta oder vom Hois! Alles andere ist beschiss!

In der Beschreibung bzw Mengenangabe stehen 500gr Topfen .. im Video sieht man nur 250gr. Ich habe natürlich 500 gr Topfen genommen und mein Strudel ist regelrecht explodiert 😢und das am Muttertag :/ uncool 👎🏼

Knoblauch im Faschierten finde ich echt grausig. Ansonsten gutes Rezept.

Ich habe mir schon viele gute Tipps und Rezepte geholt. Aber hier das Rezept mit dem Kartoffelpüree ist sehr enttäuschend. Die Kartoffel gehören mit Schale gekocht. Aus mehreren Gründen. Sie lassen sich leichter schälen, man hat weniger Abfall, es bleiben mehr Vitamine und Geschmack im Kartoffel.

❤❤❤

Was nicht ist kann ja noch werden

Was is mit der Resi Oma, hat schon länger nichts mehr gekocht

Lb Resi ,kommen wirklich nur 25gramm von den Zutaten alsTeig zubereiten bitte um Antwort würde den Küche gerne backen

Easily my favourite food in Austria! 😁

Du weisst nicht was du willst Welche Frau weiss das schon ? 🤣🤣

Die Frau taugt ma , sie hat Humor und Schmäh 👍🤣

Genial, sowohl das Rezept als auch ihr 2.

Endlich gelingt mir auch der Germteig- danke sehr. Ist lustig euch zuzusehen- Omi Resi ist so geduldig 👍

Schaut gut aus. Aber das Rezept

Hallo Resi, dieses Wort „genau“ gfallt mir, und die österreichische Sprache, genau 😊🤗

Im Rezept ist ein entscheidender Fehler. Bei einem Kilo Mehl ist ein halber Liter Milch viel zu viel. Denn als Flüssigkeit kommt ja Rum dazu, dann noch die Hefe die in Wasser im Rezept aufgelöst wird. Somit hat man eine flüssige Brühe in der Schüssel. Ich musste mehrmals Mehl zugeben um eine gute Konsistenz zu kriegen. Schätze es waren mindestens 20 dag. Und der Zucker ist für mich auch zu wenig, Striezel schmeckt kaum süß. Aber ansonsten wäre es das perfekte Rezept.

Hallo und Danke für das tolle Rezept. Eine, bzw. 2 Fragen dazu: Also die Gesamtbratzeit beträgt 2h ? Und muss es eine bestimmte Einschubstufe beim Ofen sein ? Vielen herzlichen Dank im Voraus für ein kurze Antwort und mit besten Grüssen

Und wo ist das fleisch?????😮

Heute zum 4ten Mal dieses Rezept verwendet. Einfach toll!

Hallo Oma Resi Also ihre Rezepte sind ein Traum 👌🏼 Wenn sie mal Zeit und Lust haben könnten sie mir mal zeigen wie powidltascherln gehen ? Das wäre echt lieb von ihnen Tausend dank Lg Annemarie aus Wien ❤🥰🙋🏼‍♀️

Resi Oma und Christian sind spurlos verschwunden. 😢 kein muh kein mäh keine Info 🤷‍♀️ einfach weg 😔

Also sie sind echt eine sehr sympathische Frau ❤👍🏼🥰 Lg aus Wien Annemarie 🙋🏼‍♀️

Wird gleich mit gutem Freilandschweinefleisch vom PurNaturhof probiert!

Ihr seid doch nicht ganz dicht, wo hat diese unwissende Hausfrau kochen gelernt? Welcher Narr schmeißt das Wasser vom Fleisch weg, in dem schon Geschmacksstoffe aus dem Fleisch übergegangen sind und wäscht noch das Fleisch und tut es wieder in kaltes Wasser? Das ist ein Albtraum, und entgegen jeder Kochtechnologie der westlichen Hämisphäre. Lachen nur blöd rum und verstehen nichts vom Kochen. Eine Lektion über wie man nicht kochen soll.🤦‍♀😱

Dann lieberOmagierich

SO TASTY OML.

❤❤❤👍👍👍👍👍👍Ich vermische ichen ❤ aus Griechenland

Ich hab heute nach einem Rezept für gebackene Speck - und Grammlknödl gesucht weil ich letztens mit meiner Mutter darüber gesprochen habe. Sie leidet schon an beginnender Demenz und ab und zu erinnert sie sich an Sachen von früher. Sie war Köchin und die Knödel gab es bei uns immer gebacken und mit warmen Krautsalat. Genau so sahen sie bei uns auch aus und ich geh davon aus das sie ähnlich schmecken. Erdöpfi kochen schon und dann werden sie heute schon gemacht. Lieben Dank für die Kindheitserinnerung und vielleicht hat meine Mutter auch eine geschmackliche Erinnerung

Super schöne Bauern Krapfen. Bin von Niederösterreich

Mehl??

Eier aufschlagen geht besser auf flacher Unterlage. Weniger Gefahr, das Eigelb zu verletzen. Ihr seid ein lustiges Kochteam. Lieben Dank!

Hermine Hartl (Oma Resi) is now about 80 years old and probably retired from cooking, at least online. It would be nice to know how is she, is she alright, since a lot of people love her and miss her.

Sehr umständliches Rezept, und gerissen ist sie auch! Geht einfacher, ohne Eier trennen!

Im RÖMERTOPF geht's doch einfacher..mal ausprobieren..empfehle ich

Aufgeploppte SCHWARTE ???

Der arme Bub😅😅

Ich bin a Türke und versteh auch jedes Wort von der Oma.

Schönes Rezept, aber, junger Mann, nicht am Kopf kratzen während des Kochens, zumal wenn man die Knödel mit den bloßen Händen formt. Nichts für ungut.

Thank you very much for sharing this recipe.

Spätzle ja, aber mit Zwiebel, das ist nichts für meinen Geschmack.

Hallo Hermi! Danke für das tolle Video. Hab´s heute probiert und zu Freunden mitgenommen und alle waren begeistert!! LG aus Wien-Strebersdorf, Wolfgang

warum einfach, wenn es kompliziert auch geht.

Mir fehlt a bissl die Hygiene. I würd ersten mit einem Trichter abfüllen und dann auf jeden fall das Glas vor dem verschließen noch mit Küchenrolle reinigen damit sichergestellt ist, dass kein Schmutz zwischen Glas und Deckel ist.